确保食材来历清晰、平安靠得住。供应商天分证明等一一查对，对部门存正在严沉问题的商家下达《责令更正通知书》9份。全力守护师生“舌尖上的平安”。中国质量旧事网讯 近日，法律人员就地对商家进行教育，同时，开展校园及周边食物平安专项查抄，截至目前，发觉部门商铺存正在食物摆放芜杂、个体食物临近保质期未及时下架等问题，要求严酷施行“日管控、周排查、月安排”轨制，并责令其当即整改。本次专项查抄共出动法律人员242人次，发觉并整改卫生不达标、台账不全等问题27个，（赖剑洁）法律人员深切校园周边商铺，对厨房的卫生、餐具清洗消毒、食物加工操做规范等方面进行详尽查抄。走进校园食堂，细心查抄货架上各类食物的出产日期、保质期、出产厂家等消息。查抄学校食堂11家、周边商户68家。江西省定南县市场监管局积极步履，深切后厨查看卫生环境。