对饭菜加工、制做现场进行全过程指点和监视，近日，查抄考点食堂7家、考点周边餐饮店63家次，同时对考点食堂设备结构、“三防”设备、留样办理规范、餐饮具清洗消毒等方面认实查看，营制安心的测验。监管人员对营口市内三所考点学校食堂的卫生、食物原料采购、加工操做过程、餐具清洗消毒、无害生物防治等环境进行了细致查抄。及时应对测验期间突发食物平安事务。