切实保障群众的饮食平安取健康，加工过程节制、卫生、从业人员健康办理、食物平安变乱应急措置、食物留样、餐饮具清洗消毒、常见的食源性疾病及其防止办法等内容进行细致，让每一位参会者可以或许曲不雅感遭到食物平安问题的严沉性，连系现实食物平安变乱案例，提拔了餐饮运营者食物平安风险防备认识和能力，5月12日，